花椰菜又称菜花、花菜或椰花椰菜，花椰菜的营养比一般蔬菜丰富。花椰菜生长期长，对养分需求量大。在生产中，充分了解花椰菜的需肥特点，掌握科学的施肥技术，是提高花椰菜产量，改善花椰菜品质的关键。
那么种植花椰菜应该怎样施肥呢？一起来跟小编看一下吧！
花椰菜发芽期根系较弱，需要养分充足、通透性好、水分充足的营养土。分苗时幼根适应性增强，营养土需具一定黏性，防止二次移苗或定植时散坨。
为满足花椰菜生长期对肥水的需求，一般选择肥沃、疏松、保水保肥性强的壤土种植。深翻30厘米左右，结合耕地，施用帕尔奇有机微生物菌肥。
定植缓苗后中耕蹲苗，以促进根系和花球发育，花球直径3-5厘米时结束蹲苗，并及时浇水追肥。在整个花球膨大期间，应保持土壤湿润，一般每5-7天浇1次水，10-15天追1次肥，建议施用帕尔奇根满地，提苗壮棵，促进营养吸收，提高产量和花球质量。
