“巧施肥、大改形、强拉枝、无公害”四大技术中，“巧施肥”是苹果生产过程中重要的内容之一。怎样“巧”、“精”、“准”施肥，降低成本，提高产量，改善品质，提高效益是广大果农关心的问题。现就苹果树“巧施肥”有关技术问题探讨如下：
基肥：在果实采收前后的9月施入全部有机肥、磷肥总量的90%，氮肥总量的40%，钾肥的20%。这次施肥正值根系第3次生长高峰，有利断根伤口愈合，树体恢复，越冬营养贮存及翌年开花坐果。
苹果树施基肥时期一般以秋季（在9月上中旬进行），苹果树基肥主要以帕尔奇有机微生物菌肥配合平衡型复合肥施用，既可以改土养根，为土壤补充充分的有机质和有效活菌数，还可以使肥料中的营养元素得到充分发挥。
萌芽至初花期：在4月上旬追施氮肥总量的50%、钾肥总量的20%，建议施用帕尔奇长满天配合复合肥有效地促进果树萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥，促进新枝生长，提高坐果率。
幼果期至果实膨大期：在6月中下旬，建议施用：帕尔奇果满园，苹果幼树适宜的氮、磷、钾配比为1:1:1，成年树为2:1:2。此次追肥有利花芽分化和果实膨大，对提高产量、增加果实含糖量、改善风味、促进着色有很好的作用，对增加翌年开花量也有明显作用。
1 根部施肥
果树的根部系果树的毛细根是果树吸收养分的主要器官，果树对肥料的吸收主要靠根系中的根毛来完成，因此在根系集中分布区施肥是提高肥效的关键之一。
2 地面及地下施肥
苹果树施肥一般情况下，水平根的分布范围约为树冠径的1-2倍，但绝大部分集中于树冠投影的外缘或稍远处。其垂直分布，随树种、土质、管理水平而有差异。
一般苹果、梨、核桃、板栗、葡萄等的根系分布较深，可达70-80厘米，但80%以上的根系集中于60厘米左右的土层中，桃、杏、李、樱桃的根系分布较浅，绝大部分在40厘米左右的土层中。
所以，在施肥时，要根据这一特点来施用肥料。根系分布深的要适当深施，反之浅施，有机肥料分解较慢，供肥期较长，宜深施肥，化肥移动性较大，可浅施。如施有机肥，苹果等根深性果树施用深度为40-60厘米，而桃等浅根系果树则为30-40厘米。同时，施肥时应以树冠投影边缘和稍远地方为主，这样才能大量地发挥肥效。
3 叶面喷肥
叶面喷肥不是施肥的主要方式，而仅仅是在土壤施肥不足的情况下采用的一种辅助施肥方式。
使用叶面喷肥需要根据果树的长势进行，如果树长势弱、枝叶伸长缓慢、叶片趋黄色或淡黄色，这表明果树缺氧缺铁，应当以喷施氮肥为主，建议施用帕尔奇缓释氮，并且适当喷一些铁和磷肥、钾肥；如果叶大嫩绿、枝条间节过长，氮肥充足，应当以喷施磷肥和钾肥为主，适当喷一些微量元素。
在果树花前期、壮果期的阴天或晴天下午5时后进行，间隔期10～15天。树叶背面气孔多而大，肥料容易被吸收，所以喷洒应当从上到下以叶的背面为主。这样自然会有肥液下滑到叶的下面。
帕尔奇果树专用叶面肥是一款适合果树健康高产的多效有机液肥。采用酶解法生产工艺，以氨基酸为基本载体，并添加各种大中微量元素、有机质、植物多糖、蛋白酶等营养成份，以及常见病害的抑病菌株。使用后能快速改变苹果树的生长状态、提高苹果树的抗病、抗逆能力，并显著提高产量。
花芽分化期：稀释800-1000倍液, 均匀喷雾。
全面补充果树生长所需的各种营养，调节营养生长和生殖生长的平衡，促使果树枝叶形成、腋芽饱满、叶片增大增厚。
提高授粉坐果率、保花保果，有效控制脱落酸的形成，避免蕾而无花、花而不实、实而无果的现象发生。
有效预防缩果、裂果、畸形果及各种生理性病害；加快果实的细胞分裂速度，促使果实膨大快、个大均匀、美果亮色、提高含糖量和果实等级、口感好、耐储运、提前上市，显著提高产量。
