一、施肥多长得多
大棚内温度高、湿度大，有机肥分解快，磷的利用率比露地高2-3倍，氮挥发量大，施肥过量极易引起肥害。
好多农户认为施肥多长得多，这种想法是错误的。
建议：
①种过3年以上的大棚，建议施用帕尔奇有机微生物菌肥，改土养根，提高肥效。
②全盐浓度大的地块重施有机肥、腐殖酸肥和菌肥，提高土壤碳/氮比，松土透气，解盐降肥害。
③补充硼、锌、镁微量元素，平衡土壤营养，为降低投入、连年持续高产创造条件。
二、留苗多产量高
普遍发现，很多菜农在留苗时想多留几株，栽密些，认为苗多高产。其实，冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，合理稀植才能高产。
据测定，每平方米栽4株辣椒，其植株营养消耗的光合产物占50%，果实可得50%；如果每平方米栽8株，其营养消耗的光合产物占70%-80%，果实只能占20%-30%。
密植反而产量低，植株还会因争阳光而向上陡长，通风不良又易染各种真菌、细菌性病害。
建议：
①越冬茬辣椒以合理稀植为好；
②为了充分利用空间，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的方法管理，以叶枝不拥挤为准，从而提高总产量和总效益。
三、换茬不清园，不施底肥，原畦栽种
有些菜农的辣椒普遍长得“面黄肌瘦”，表现为茎秆细、枝条弱、叶发黄、花果小等，长势极差。有不少辣椒种植行内还可看到黄瓜茎基部的残体，当初换茬种辣椒时，是不是没有清园干净啊？
年前菜农为了赶时间栽辣椒苗，年后好提早上市，直接拔了黄瓜，原畦栽上了。你原畦直接栽苗，肯定也没有翻地、施底肥了？
菜农当初考虑，秋季栽黄瓜前施入的底肥和黄瓜生长期内冲施的肥料，足以满足这茬辣椒生长需要，再说翻地、施肥会耽误栽苗时间，因此就放弃了。
辣椒长势不好，主要原因就在这上面，原畦栽种、不翻地、不施底肥、清园不干净等都是错误的做法。
一是辣椒根系不发达，为其提供优良的土壤环境是培育壮苗壮棵的第一步。可是，在上茬黄瓜拔园后，你未能翻地打破土壤板结，而原畦栽种，这必然影响辣椒根系生长，进而阻隔其水分和养分的吸收、转化及运输。
二是底肥不足，尤其是供给辣椒前期生长的养分不足，导致其不发棵、长势差。那么，有无补救的有效措施呢？
①措施当然有，目前来看，椒棵大了，再包肥的话会造成伤根，建议选择追肥；
②建议促棵攻果肥再结合喷施帕尔奇辣椒叶面肥。做到三管齐下，可让你的辣椒逐步恢复正常生长。
四、植株旺长势好
多数菜农认为植株旺是好庄稼，其实水多叶旺根必浅，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量低。
建议：
①在幼苗期控水控株促根，用促根肥，使地下部吸收的光合产物占60%左右，中后期地下和地上的吸收量各占50%；
②前期植株营养生长占60%，生殖生长占40%；中期各占50%；后期生殖生长占60%-70%，营养生长只占30%-40%。即保证前期有一定的同化叶面积，后期控株促果，提高产量。
③植株过旺必然影响产品的营养积累，光合产物消耗大，产量也会很低。
五、一浇两沟，浇水过大
普遍发现，菜农北墙根处的水渠上开设的浇水口数要比其他大棚种植区的要少近一半，原来以往种植黄瓜时，他们浇水都是一浇两沟，而现在改种辣椒后，仍然是采用这种老方法。
对于辣椒而言，一浇两沟，浇水过大，该法需改。这是因为辣椒不耐涝，一旦浇水过大，易导致沤根。而他们采用的一浇两沟的做法，浇水量难以控制，易浇水过大。
有些棚户的辣椒死棵与浇水过大沤根有关。
建议：
①别管种黄瓜，还是辣椒，多开设几处浇水口，实施一浇一沟的办法；
②假若有些菜农来不及改动水口，可先用两块砖来挡水阻隔，即浇水前，先用砖挡住一沟，浇另一沟，待这一沟浇到五分之四长处，再把那两块砖用来堵住这一沟，开始浇旁边一沟。
