秋茬蔬菜初果期,需这样平衡营养
秋茬蔬菜初果期,怎样平衡营养?建议菜农朋友加强以下几方面管理,协调好植株的营养生长和生殖生长,以收获高品质的果实,从而获得高效益。
01、拉大昼夜温差,促进营养积累
要想使植株营养生长和生殖生长保持平衡,温度的调节是一位的。尤其是对于初果期蔬菜来说,棵子还未完全长成,应保持适宜的温度,促进营养生长加快进行。在蔬菜栽培中,我们一再强调要拉大昼夜温差,促进有机营养的积累,提高蔬菜产量。
蔬菜有机营养的供应主要是靠叶片进行的,白天温度在28—30℃适合光合反应的进行,光合速率高,制造的有机营养多;呼吸作用是影响营养积累的另一主要因素,要注意降低夜温,减少呼吸消耗,来促进营养物质的积累。近段时间,昼夜温差不断加大,应利用好现在的环境条件,拉大昼夜温差,促进营养积累。以西红柿为例,利于西红柿生长的温度范围大约在15—30℃,栽培学上认为,整个生育期白天接近温度上限,夜间接近温度下限,有利于植株和果实的生长,提高产量和品质。
02、适时整枝吊蔓
整枝不及时,会造成秋茬蔬菜茎蔓混乱,不利于植株间通风透光,也易导致植株旺长。以辣椒为例,结果初期为促棵子,可以将枝条向上吊紧,使其保持旺盛的生长长势。生长过旺时,可将吊绳松一下,或调整吊绳的拉枝角度,将枝条斜拉或拉平,来抑制植株旺长。有经验的菜农在吊枝过程中注意了植株的长势,在保证植株不倒伏的情况下,尽量晚吊枝,还将土块放入枝杈间,增大开张角度,可提高通风透光性,抑制旺长,提高坐果率。
对于瓜类蔬菜,如甜瓜、黄瓜等可适当晚吊蔓,抑制植株的顶端优势,避免植株徒长。如果是种植茄子,长势旺盛的植株可早抹杈,目的是调节植株生长和结果的关系;长势较弱的植株则应晚一些抹杈,因为地上部和地下部的根系呈对应关系,要增强长势就要暂时留杈,待壮棵后再及时抹去。
03、根据植株长势合理留果
植株留果多少要视植株长势和天气情况共同决定。若留果过多,大部分营养被植株下面的果实消耗,坠住了棵子,一旦遇到连阴天气,植株长势细弱,不利于培育壮棵。对于蔬菜第一批果,很多菜农疏除掉了。此期正是植株营养生长向生殖生长过渡的阶段,若调控不好,两者很难达到平衡,不如先暂时留下头茬果,以果控棵。一般来说,得先观察植株长势,对于长势偏弱的植株,是不宜留取头茬果的。对于长势中等或偏旺的植株,则要把头茬果留住,否则很容易旺了棵子。需要说明的是,将头茬果留下是暂时的,因为此期蔬菜的棵子大都还没长成,如果过早留果上市,很容易“累坏”棵子,从而影响整体产量的提高。因此,留果后要注意观察棵子的长势和第二茬果的坐果情况,一般待第二茬果坐住后即可视情况将头茬果疏除,有利于控制植株旺长。
具体到一种蔬菜来说,椒类蔬菜一般可先留下门椒和对椒,待四门斗椒长至鹌鹑蛋大小时将门椒和对椒逐渐疏除;茄子也要先留下门茄和对茄,待四门斗茄坐住时再将门茄和对茄逐渐疏除,用老芽子嫁接的茄子长势相对弱一些,一般可将门茄和对茄直接疏除;西红柿前期较容易旺长,因此第一穗果要留下,但留果量不宜过大,一般以两个为宜;黄瓜前期长势也很旺,根瓜宜先留下,待第二根瓜蘸住后长至手指粗细时再将其疏除。
04、合理追肥,壮棵膨果
追肥时应根据不同作物不同时期的需肥特点,同时考虑棚室土壤中养分的含量来科学施肥,做到缺啥补啥。
1、大量元素水溶肥来“当家”。在蔬菜处于结果期时,菜农的主要任务是保证营养供应充足,在保证根系、茎、叶发育良好的同时,满足果实生长发育的需要。施肥时应以含氮、磷、钾等养分含量高的肥料为主,建议使用大量元素水溶肥,因为这类肥料利用率高,土壤残留少,而且高质量的水溶肥是按照作物需肥特点配制的,能满足植株的正常生长。
帕尔奇-平衡型大量元素水溶肥;生长旺盛期 5kg/亩;施用本品后,主根系每天可扎深,次生根大量增加,促生新根、激发老根、养根护根。能迅速补充作物生长期所需的氮磷钾等元素,并能有效防止氮的挥发、流失,防止磷、钾被土壤固定,提高它们的有效性和长效性。还富含多种螯合态微量元素,避免作物缺素症的发生。
其次,叶面喷肥做补充。蔬菜在结果期不仅需求氮、磷、钾等大量元素,而且需要吸收中微量元素,不要小看这些中微量元素,它们对果实发育起关键作用,如蔬菜出现的皴皮、脐腐病等,与硼、钙等元素吸收不足有关,而这些元素植株需求量不大,所以叶面补充是不错的选择。
帕尔奇-蔬菜专用叶面肥;生长期: 60g兑水15kg, 均匀喷雾;加快营养吸收,使作物生长茁壮、根系发达、叶片肥厚、茎秆粗壮。减少苗期病害发生,提高抗寒、抗旱、抗重茬等抗逆能力。补充作物生长所需的各种营养,促进内源激素的形成与转换,提高授粉坐果率;预防因缺素引起的生长缓慢、瘦弱矮小、植株早衰、畸形果、落果、烂果、软果等现象。
再次,要注重养根类肥料的使用,可使用含氨基酸的肥料,既能养护根系,又可促进果实发育。