辣椒的种植，除育苗时施撒苗床土肥外，定植时需要施有机肥，之后是提苗肥、壮苗肥、保花保果肥、果实膨大肥、延缓衰老肥等等，根据采摘次数不同而追肥次数不同。辣椒是喜肥作物，需要不断施肥，以补足肥力，促进植株生长，达到增产增收目的。

       提苗后，如何施壮苗肥？辣椒定植缓苗后，为促进植株发棵，需要定植15天后冲施发棵肥，另外，可适当增施一些叶面肥，能有效促进茎、叶的生长。快速生长期，由于根系供肥能力不足时，可能会造成植株生理障碍，如果喷施叶面肥，能迅速弥补营养的不足，不耽搁植株快速增加的需求量。

       在花蕾期、幼果期和膨果期，要喷施叶面肥，冲施高钾水溶肥，有效增强植株营养的定向输送功能，预防辣椒“落花、落叶、落果”，促使果实发育迅速，果肉厚，色味浓。

帕尔奇——蔬菜专用叶面肥

       辣椒采摘后，如何施撒追肥？辣椒进入成熟期时，需要消耗大量养分，每采摘一次辣椒后都应该追肥。这时候的施肥需要保花保果、促进新芽新花、果实膨大结合起来，几方面都得兼顾。为促进芽新花的增多，可喷施叶面肥，促进植株进一步健壮发育和开更多花结更多果。

为增加产量而延长采摘期，如何施肥？要想增加辣椒产量，除了打枝摘叶、防治病虫、勤于浇水等基本工作外，施肥也是一个非常关键的因素。采摘几次后，土壤中、植株上肥力消耗殆尽，这时候的施肥，也是要考虑花果的需求、枝叶的生长，一般喷施叶面肥、速效型肥料比较好，植物吸收快，能快速转化成肥力供给叶、果、茎，给植株延长生命，多结果实打下良好基础。帕尔奇——新长满分，苗期：每桶冲施或滴灌4-6亩地；生长期及膨果期：每桶冲施或滴灌2-4亩地。