做好浸种或浸芽工作。调查发现，姜种催芽前未浸种处理，容易导致出芽不齐，芽势弱，甚至有部分姜芽变色发黑，有蛆虫。大姜播种前在发现催芽不利后，又未采取浸芽处理来补救，以至于造成播种后出苗速度不一的情况。

播种覆土有原则。大姜播种的原则是，先将姜芽按照大小进行分级，播种时按照“上齐下不齐”的原则摆放到预先做好的姜沟内，姜芽向上，播种后立即覆土，若覆土过厚，地温低，不利于发苗出苗；覆土过薄则土壤表层易干，同样影响出苗。

加强苗期肥水管理。大姜播种后，要求水浇足浇透，出苗后也要始终保持土壤湿润，避免忽干忽湿，造成姜苗参差不齐，新生叶片不能正常伸展而呈扭曲状。出苗后的第二水，可用帕尔奇根满地，使其促生新根、激发老根、养根护根，强大根系群，作物不早衰。使作物持续快速的生根，主根粗壮，次生根大量增加，提高根系吸收养分的能力。强健植株，使作物根多苗壮、叶厚浓绿、茎杆粗壮，生长旺盛。

注意预防根腐。建议在大姜播种时用帕尔奇矿源黄腐酸钾。提高出苗率、提苗快，植株健壮，抗病能力强。预防根腐、黄化、死苗、僵苗等不良现象。改善土壤的理化性状和团粒结构，调节土壤的酸碱度，增强土壤的保水保肥能力。提高作物的抗重茬、抗旱、抗寒等能力。

帕尔奇葱姜专用有机肥。促使营养向地下茎块输送，膨大快、个头均匀、耐储运、大幅度提高产量，对姜瘟病预防效果显著。